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豆芽和它是绝配,隔天吃一次清肠减脂,体重悄悄降,好
发布日期:2020-11-29 20:45   来源:未知   阅读:

说起豆芽菜,大家都很熟悉,豆芽菜,顾名思义,就是豆子发芽生长出来的,比起普通豆子来说,豆芽菜在发芽的过程中,营养元素得到了更大的释放,尤其是豆芽菜富含的维生素C,能增强抵抗力,预防减少感冒。豆芽菜以绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽最为常见。

绿豆芽,就是绿豆泡发后长出的嫩芽,其口感脆嫩,最适合炒着吃。绿豆芽的热量极低,还富含高水份和高膳食纤维,具有清热祛火、软化血管、降低血脂、排毒减肥、避免胆固醇的堆积,特别适合是想减肥的朋友和保持身材的妹子们吃哟。入冬后白菜萝卜都靠边站,要常吃这菜,润燥又减脂。

进入冬季后,人们常常以需要抵御寒冷的“借口”来大量吃肉,不过大量进食肉类,运动却减少了,这样让肠胃负担增大,不利于身体健康,因此为了家人的健康,还是要注意营养均衡,平时多吃些蔬菜来减轻肠胃负担。今天这道家常小炒菜--洋葱炒豆芽,食材简单又家常,加了少许青椒和胡萝卜来配色,做法也简单,只加入了盐来调味,非常清爽少油腻,鲜、香、脆,虽是素菜,却也特别下饭。豆芽和它是绝配,隔天吃一次清肠减脂,体重悄悄降,好吃又便宜,喜欢的朋友不妨试试吧。

【洋葱炒豆芽】

原料: 豆芽菜 1盘 洋葱 半个 青椒 1个 胡萝卜 半个 油烟

制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油,下入胡萝卜丝进锅翻炒几下; 3.下入洋葱丝进锅翻炒出香味; 4. 加入豆芽菜进锅大火快炒; 5. 炒上两下后加入适量的盐调味; 6. 再放入青椒丝; 7 大火翻炒几下; 8. 盛入盘中 。

小贴士:1. 先炒胡萝卜丝,胡萝卜是脂溶性食材,要用油煸炒才利于红萝卜丝进锅翻炒; 2. 放入豆芽菜进锅快炒,避免营养的流失。

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